ঢাকা, ০৪ ফেব্রুয়ারি, এবিনিউজ : ঠান্ডা-কাশি একটি অস্বস্তিকর সমস্যা। এ সময় শ্বাসতন্ত্রে ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ হয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। কফ, গলায় প্রদাহ, মাথাব্যথা, চোখে অস্বস্তি ইত্যাদি ঠান্ডা-কাশির লক্ষণ।
তবে জানেন কি, পেঁয়াজ ও রসুনের মিশ্রণ এ সমস্যা কমাতে অনেকটাই সাহায্য করে? রসুন ও পেঁয়াজের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিবায়োটিক, প্রদাহরোধী উপাদান। কফের বিরুদ্ধে এগুলো এক ধরনের প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।
এগুলোর প্রদাহরোধী উপাদান শ্বাসতন্ত্রের ঠান্ডা ও ফ্লু কমায়। এ ছাড়া পেঁয়াজ ও রসুন দুটোর মধ্যেই রয়েছে অ্যালিসিন। এটি একটি শক্তিশালী ওষুধীয় উপাদান।
যা লাগবে
* দুই কাপ পানি (৫০০ মিলিলিটার)
* ১/২ মধ্যম পেঁয়াজ
* দুটি রসুনের কোয়া
যেভাবে তৈরি করবেন
* প্রথমে একটি প্যানে দুই কাপ পানি নিয়ে মধ্যম আঁচে সেদ্ধ করুন।
* রসুন ও পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন।
* পানি সেদ্ধ হয়ে এলে এর মধ্যে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি দিন।
* চুলার আগুন নিভিয়ে এভাবে দুই থেকে তিন মিনিট রাখুন।
* ঠান্ডা হয়ে এলে পান করুন।
যেভাবে খাবেন
আধা কাপ করে দিনে দুই থেকে তিনবার এটি পান করতে পারেন। খাওয়ার সময় কোনো সমস্যা মনে করে হলে খাওয়া বন্ধ করে দিন।
এবিএন/সাদিক/জসিম/এসএ
© আবহমান বাংলা মিডিয়া লিমিটেড কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
