ঢাকা, ১০ ফেব্রুয়ারি, এবিনিউজ : কাজের ফাঁকে, অবসরে বা ঠাণ্ডার দিনে কফির কাপে চুমুক দেন? অল্প মাত্রায় পান করলে তেমন ক্ষতি নেই৷ কিন্তু বেশি পান করলে বিপদ৷ কফি আপনাকে ঠেলে নিয়ে যাচ্ছে স্থূলতার দিকে৷
বিশেষজ্ঞরা বলেন, কফিতে আছে অতি উচ্চমাত্রার অ্যান্টি অক্সাইড যা শরীরের পক্ষে উপকারী৷ কিন্তু এই উপকারী পানীয় অত্যাধিক মাত্রায় দেহে প্রবেশ করলে মোটা হওয়া এবং তার থেকে একাধিক ব্যাধির আক্রমণ নিশ্চিত৷
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, কফিতে থাকা ক্যাফিন হৃৎস্পন্দন ও নিঃশ্বাস-প্রশ্বাসের গতি বাড়িয়ে দেয়৷ এর থেকে তৈরি হয় উত্তেজনা ও চিন্তা৷ এই অবস্থা মস্তিষ্কের কার্টিসোল নামক স্ট্রেস হরমোনের স্তর বাড়িয়ে তোলে৷ এর কারণেই স্থূলতায় আক্রান্ত হয় মানব দেহ৷
কতটা কফি পান করা উচিৎ:
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছে, কফির সঙ্গে চিনি মিশিয়ে খাওয়া আরও ক্ষতিকর৷ এটিও মোটাত্ব বাড়িয়ে দেয় আরও৷ চিনি ছাড়া কফি বা অল্প মাত্রায় কফি পান যেমন উপকারী তেমনই বেশিমাত্রায় পান করলে চরম বিপদ৷
দিনে দু বার বা তিন বার বফি পান করুন৷ কম পরিমাণ কফি দিয়ে লিকার বানিয়ে পান করুন৷ চিনি ছাড়া কফি পান করলে আরও ভাল৷ হৃদরোগের ব্যক্তিদের জন্য কফি পান সংক্রান্ত বিষয়টি চিকিৎসকের পরামর্শ মেনেই চলা উচিৎ৷
এবিএন/ফরিদুজ্জামান/জসিম/এফডি
© আবহমান বাংলা মিডিয়া লিমিটেড কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
